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Welcome To Restaurante Pastor
**About Restaurante Pastor**: Nestled in Gandia, Spain, Restaurante Pastor is a charming family-run venue known for its exceptional service and delightful culinary offerings. Chef Sergio expertly crafts a varied menu, emphasizing local ingredients and seasonal flavors. Patrons rave about the outstanding rice dishes, fresh garden tomatoes, and deliciously battered langoustines, all served in a cozy atmosphere. The restaurant’s authentic bocadillos, featuring traditional regional accents, offer a true taste of the area. With a commitment to quality and a welcoming ambiance, Restaurante Pastor ensures a memorable dining experience that will leave you craving for more with each visit.
About
Restaurante Pastor
Welcome to Restaurante Pastor, a hidden gem nestled in the heart of Gandia, Valencia. Located at Cami Vell de Valencia, 40, 46730 Gandia, this charming eatery is more than just a place to dine; it's a family-run establishment where warmth and hospitality reign supreme.
As soon as you step inside, you're greeted by an inviting atmosphere that promises a tranquil escape from the bustling world outside. Sergio, the mastermind behind the culinary offerings, ensures every guest feels right at home with exceptional service and personal attention.
The standout feature of Restaurante Pastor is undoubtedly its menu, which emphasizes authentic flavors and seasonal ingredients. Diners rave about the arroces—a range of rice dishes cooked to perfection. One patron describes their experience: "The rice dishes are top-notch, complemented by fresh, locally sourced tomatoes that burst with flavor." The dish of langostinos rebozados en tempura also receives high praise, showcasing a mastery of textures that elevates the dining experience.
Not only is the cuisine remarkable, but the atmosphere is ideal for enjoying a leisurely lunch or dinner. Guests appreciate the easy parking right at the door and the relaxed vibe that allows for great conversations over delicious food. As one guest put it, "The service is quick and excellent, making it an ideal stop for a tasty meal without the wait."
For those seeking a true taste of the region, the menu features authentic bocadillos that celebrate local flavors, such as the mullador and figatells. Diners have described these sandwiches as "very rich and of great quality," highlighting the establishment's commitment to using only the best ingredients.
Whether you're a local or just passing through Gandia, a visit to Restaurante Pastor is a must. With excellent reviews underscoring the quality of both the food and service, this restaurant promises to delight your palate and leave you pleasantly surprised. Come for the food, stay for the experience—you won’t regret it!
For reservations or inquiries, you can reach Restaurante Pastor at +34 678 37 03 96. Bon appétit!
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“ Sergio es de los mejores profesionales que os podáis imaginar. Regenta un restaurante familiar con un trato excelente. La carta y el producto que ofrece siempre de primera. Muy recomendable en un ambiente muy tranquilo . Los arroces son de primera asi como el tomate de huerta, los langostinos rebozados con verdura en tempura, los boquerones etc.. Si pasáis por Gandia no dejéis de ir a verle. Os va a sorprender para bien. ”
“ No te dejes engañar por su apariencia exterior, en la cocina de Sergio se elaboran platos riquísimos. He ido varias veces a comer y siempre me sorprendre. No hay una carta establecida, sino que el dueño te explica qué cosas tiene ese día y tu eliges qué quieres comer. Los diferentes tipos de arroces le salen muy bien, además de las pechinas, grandes y sabrosas, las croquetas de secreto con miel, los boquerones rebozados, el tomate con sabor a auténtico tomate...Todo buenísimo ”
“ He ido a almorzar con un grupo de amigos de la infancia, la berenjena frita es la especialidad de la casa. Los bocadillos no son especialmente grandes (como en otros sitios) pero están exquisitos. Yo pedí secreto con tomate y pimiento, genial. Mis amigos pidieron calamares de la playa y figatellets.....visto y no visto. Recomendable. ”
“ He estado un día entre semana y debo decir varias cosas, en primer lugar me atendieron inmejorablemente, tuve la sensación de que cocinaban para mi en exclusiva cosa que jamas me ha sucedido , una cocina muy cuidada y con un resultado inmejorable que teniendo en cuenta los tiempos que corren y la poca afluencia de gente, la calidad sigue siendo excepcional . Les felicito sinceramente y sin duda volveré en este caso a medio día donde me consta que los menús son exquisitos y muy creativos. FELICIDADES ”
“ Bocadillos muy típicos, muy ricos, muy buenos y con mucha calidad. Una atención inmejorable y con gran disposición. Lo mejor esos bocadillos dándole un toque autóctono como con el mullador o con los figatells. Típico de la zona. ”
“ AUTÉNTICO. Fui a almorzar y varias sorpresas y comodidades: aparcas en la puerta, no está muy lleno y te atienden rápido y Bien… Rápido cacaus y bebida, ensalada muy del terreno y bocadillo con buen pan y mejor sabor. Cremaet más que decente. Un aplauso . Precio acorde. Probaremos otras situaciones… ”
“ An old fashioned bar/restaurant on the outskirts of Playa de Gandia. Service by one person excellent, the other maybe because we arrived earlier than is usual for lunch seemed a bit hassled, but was still courteous. Just honest food cooked well. More reasonable than other restaurants so very good value for money. I will make this my go-to restaurant for daily eating no problem. ”